Pains au lait

Une petite recette pour accompagner des fraises en dessert, des petits pains au lait.

Pour 4 petits pains:

• 125g de farine
• 6g de sucre
• 2càs d'huile
• 1/2 sachet de levure de boulanger
• 6cl de lait

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre avec une cuillère en bois puis à la main jusqu'à la pate soit élastique. Mettre la pate dans un récipient fermable, et mettre ce récient dans une  bassine remplit d'eau chaude, laisser lever la pate pendant 1H. Faites retomber la pate et former des petits pains, les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et laisse lever 30min. les badigeonner de lait laisser cuire 8min à 220°C.

Comments

[abric0tine]

j adore les pains au lait recette a tester , merci

[Marie]

MIAM !