petite quiche sans pate

Eh ben j'ai vraiment pas le temps de poster la semaine, cette recette, faites depuis mercredi, j'ai espérer pouvoir la poster avant le week-end mais bon je n'y suis pas parvenue, enfin bref pour faire court le midi n'ayant pas de cantine à mon lycée, j'apporte mes repas et ce jour  là c'était donc quiche.

La recette:

• 20g de farine
• 100g de lait
• 1 œuf
• 1 tranche de jambon
• sel,poivre, noix de muscade

Dans un petit saladier mettre la farine, ajouter le lait petit à petit puis l'œuf, le jambon et l'assaisonnement. Faire cuire 30min à 180°C.