soupe de melon

Et voila pour terminer un bon repas avec une petite note fruitée, une soupe sucré, oui, une soupe de melon.

La recette:

• Un melon bien mur
• du jus de citron
• 2 cuillère à café de cassonade
• 1 cuillère à café de miel
• 4 feuilles de menthe

Détailler la chair du melon en cubes irréguliers. Mettre dans le mixer avec le jus de citron, la cassonade, le miel et les feuilles de menthes ciselées finement. Mixer. Mettre dans un récipient et disposer au frigo jusqu'à dégustation.

Comments

[Discov-art]

ça a l'air bien bon

[Marie]

Euuuuuuuurk ^^