5 décembre 2010
cookies au lait de coco
Voila une petite recette pour utiliser du lait de coco dans des cookies super bon... Bon cette recette est de mercredi et j'en ai 2 autres à poster faut que je trouve du temps...
La recette:
- 100g de sucre roux
- 125g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 30g de chocolat noir
- 30g de noix concassées
- du lait de coco
Mélanger le sucre, la farine et la levure chimique puis ajouter le lait de coco jusqu'à obtenir une pâte homogène et collante, ajouter les noix concassées et le chocolat râpé, mélanger. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé faire des petits tas de pâte bien espacés et mettre au four 10-15min à 200°C.
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