muffins anglais

Voila depuis le temps que la recette attend sans avoir était faites, je me suis dit qu'il faudrait quand même la sortir un jour et ce jour est donc arrivé.

La recette:

• 250g de farine
• 20g de beurre
• une pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 15 à 20cl de lait
• 70g de muesli

Faire un puits dans la farine, y mettre la levure, le beurre mou, le sel, et le muesli préalablement mixé, ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étendre la pâte sur 1cm et découper des ronds à l'aide d'un verre puis mettre au four à 200°C pour 10-15min. 

Comments

[recettedumonde]

Miam ils sont tout mimi !!! mille bisous