muffins au chocolat et petits suisse

Ou comment utiliser des petits suisses qui attendent leur heure. Voyant ces malheureux dans le frigo dont la date limite de consommation arrive à grand pas et que tout le monde rejette, je me décide dans un élan de bonté de les sauvés de leur destin (de la poubelle) et je les incorpore dans des muffins au chocolat.

La recette:

• 2 petits suisse
• 30g de sucre
• 6càc de chocolat en poudre non sucré
• 10g de farine
• 10g de maizena
• 1/2 sachet de levure
• 2 oeufs

Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la maizena, la levure et le chocolat en poudre jusqu'à obtenir une pâte homogène puis rajouter les petits suisse, mélanger bien. Mettre la préparation dans des moules à muffins et faire cuire au four à 150°C pendant 20min.